在達爾文住過一陣子的人，大概都聽過這家有賣神秘烤雞的laksa屋，
賣的是東南亞的料理，有印尼炒麵mi goreng、新加坡laksa，
但最吸引人的是週末夜限定的烤雞！
就位在算是達爾文主要道路的Stuart Hwy上，
Office work旁邊一家鐵皮屋搭建的店面，
看起來毫不起眼，不過大家都口耳相傳這裡有好吃的！
有天回家路上，明明不是週末，但忽然看到有隨機出沒的烤雞！
所以回家就拖了捧油一起來嚐鮮～
((J還說要是不好吃就要我好看.. 我也怕怕好嗎..
J點了mi goreng（實在不懂＠＠.. 畢竟這是個超市都有賣的泡麵，隨便都可以吃到啊！
然後我點了今日限定招牌烤雞～
有室內跟戶外的用餐區，
不過外國人總是喜歡坐在戶外吃飯喝酒的...
雖然北領地著名的蚊子也是沒在客氣的，
但我們還是坐在戶外吹風曬太陽吃飯。
點完餐之後，廚師就在戶外用餐區的後方，
用很古老的烤爐，開始蘸醬汁，然後在爐子上翻來翻去...
一陣陣撲鼻的香味一直飄過來，
越等就越餓..
Mi goreng長這樣，感覺就是豪華版泡麵嘛..
加了蔬菜跟雞蛋！
然後是今日主角- 香辣印度烤雞！
烤雞大概是1/4隻小雞，
旁邊搭配白飯跟一些沙拉，也算是營養均衡的一餐，
還有小朋友最愛的蝦餅。
放大看看烤雞細部...
看起來有點焦，不過真的很入味，
鹹中帶甜，又有辣味的後勁，
醬汁滿滿的包覆著烤雞..
我以為我會吃不完，
結果他又香又辣的，
讓人一口接一口！
旁邊的蔬菜有加一點油醋，十足的解膩功效..
剛剛好的配角角色。
如果你也在達爾文，可以來試試看這名不虛傳又神出鬼沒的烤雞～
因為烤雞很出名，所以週末限定總是很快就賣完（大概晚上六七點），
要嘛早點來，要嘛就碰運氣看會不會遇到突然有烤雞吃的周間囉！
Laksa House
ADDRESS：54 Stuart Hwy, Stuart Park NT 0820
TEL：+61 438 897 845
OPEN HOURS
Mon - Fri
9:00 - 20:30
Sat
17:00 - 21:30
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