優雅吃川湘料裡．山間堂

巨城購物中心的七樓，全都是超熱門餐廳，
那種週五晚上或是週末，排隊等吃飯人潮會滿出來的...
不過我深深覺得，“山間堂“最耐吃，
這也是在巨城那麼多餐廳中我回訪率最高的，
無論幾人用餐、媽媽不想煮飯或正式的家族聚會、友人來訪，都合適。

他不像是一般台菜，感覺有點年紀的人會比較喜歡；
山間堂針對不同人數的客人，有推出超值餐，
附上餐前醋（可續一次）、無限供應白飯與餐後飲料（還原果汁/咖啡/紅茶），
也挺吸引年輕族群。
菜單上的菜，有不喜歡的話，可以選擇更換單點菜單中的菜色，
若有價差則補差額。

即使已經吃了那麼多次，

每次都還是覺得好好吃...

台中友人S甚至瘋狂到為了吃這家，兩週就來新竹一次的地步..

每種人數的菜單都有三種價位的配菜形式，

都一樣附上白米飯與飲料。

我們這次點的是$460/人的價位，共有五道菜。

餐廳佈置的蠻美，也有這種開放式類包廂的座位（可供六個大人），

如果有帶小孩的話，是很不錯的選擇唷！

（但這個位置很冷就是了）

清爽辣口雞。

這是到涼菜～

雖然名字跟看起來都很辣，但其實不會，

跟我同行吃飯的友人/家人，通常都有完全不吃辣的，

但是他們對於這道菜色也都可以接受。

這個蝦仁川蜀煲是招牌菜色～搭配食用的是下面一張照片的麵包。

將蝦仁煲以抹醬的方式塗上麵包上享用。

帶點辣味的蛋花咖哩醬汁搭配上彈牙的蝦仁，

非常開胃。

這麵包很特別，又點像是布丁蛋糕與發糕的口感，

要很熱的時候吃才好吃。

不過這家餐廳冷氣很強，導致菜很容易冷掉..
可是吃中菜就是要熱騰騰的呀！
誰想吃冷飯？
雖然跟服務生反應過，得到館內空調是固定的無法調整的回覆。
大概要訂位的時候，請餐廳特別注意不要將位置排在冷氣出風口！
另～
雖然餐前醋可以續用一次，
可是我們從沒遇到服務生詢問；
他們都是來了就把空杯收走，
真的想要再喝的話，就直接開口告訴他們吧！
有蠻多公司都有特約，可享95折優惠，結帳時不妨問問；
但是服務生有點不太靈光...
我碰過明明說了有特約，但簽帳單送上來仍是原價，
所以最後價錢自己要注意一下。

山間堂

．FACEBOOK．/OPEN 11:00~21:00

ADD：新竹市中央路229號7樓（巨城購物中心）

TEL：03-623-8705

PARKING INFORMATION 巨城停車塔